雪梨蛋糕的词语属性

雪梨蛋糕的百科含义

用料材料　　低筋小麦粉100克色拉油100cc鸡蛋2个三温糖100克胖打粉2克雪梨3个日本清酒（或白葡萄酒）柠檬1个三温糖（煮梨材料）45克做法1. 准备好蛋糕生地材料。 准备好煮黎材料。柠檬榨汁待用。2. 梨洗净去皮去核，2个梨各切16等分的片，1个梨切碎块。 用不粘锅放入梨片梨块，先后倒入糖、酒、柠檬汁，不用搅拌。3. 上气后，盖上盖儿小火煮13分钟。 看到梨块儿呈淡黄色透明状就好了，熄火揭盖待用。4. 把鸡蛋液体和三温糖、色拉油入盆中搅拌均匀。面粉和胖打粉混合均匀，过筛放入鸡蛋液体中。分2次放入，搅拌均匀。5. 放入煮好的碎黎块儿。拌均匀， 模子铺好烘烤纸。6. 边缘摆好煮好的梨片，摆的...