题目
更新时间:2024-04-27 19:05:10
求解答,词语蜂蜜雪酥是什么意思?再说说蜂蜜雪酥有什么含义?
答案

蜂蜜雪酥的词语属性

拼音fēng mì xuě sū
拼音字母feng mi xue su
拼音首字母fmxs

蜂蜜雪酥的百科含义

用料材料  用量酥油60g高筋面粉50g低筋面粉50g糖粉10g盐1g水51g低筋面粉105g酥油50g蜂蜜70g白油60g淀粉175g泡打粉2g做法1. 先将白油和蜂蜜放入容器,搅拌均匀 2. 加入淀粉和泡打粉,以压拌的方式拌匀,揉成团,分割成27g/个,备用 3. 将高筋面粉、低筋面粉做粉墙状,再加入过筛的糖粉、酥油、盐、水,搅拌至光滑细腻状,松弛20分钟 4. 将油酥中的材料搅拌均匀,软硬和油皮差不多 5. 将油皮分割成20g/个,油酥分割成14g/个 6. 用油皮包入油酥,擀开成长条状,以折叠3层的方式,连续折叠3次,松弛10分钟 7. 将松弛好的面皮擀开,包入备用的馅料,收口 8. ...