题目
更新时间:2024-05-05 15:44:22
求解答,词语无敌酱牛肉是什么意思?再说说无敌酱牛肉有什么含义?
答案

无敌酱牛肉的词语属性

拼音wú dí jiàng niú ròu
拼音字母wu di jiang niu rou
拼音首字母wdjnr

无敌酱牛肉的百科含义

主料 牛肉1500克 山楂80克 盐适量 调料 八角5克 桂皮4克 花椒2克 生姜6克 做法步骤 1牛肉洗净泡水4小时以上,中间要换水两三次 2好的牛肉换上清水,在水中加入姜片、葱段、蒜片和花椒再泡1小时以上 3捞出牛肉用牙签在牛肉上插些小孔 4放进起锅加入最后一次浸泡的调料水,倒入料酒,慢火煮开3分钟捞出 5起锅加清水,放入姜片、葱段、大蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、草果 6倒入料酒,老抽 7倒入酱油和冰糖 8把黄酱用清水搅匀倒入锅中煮开 9焯过水的牛肉放入高压锅放入盐 10加入山楂 11倒入煮好的卤水,用高压锅煮20分钟 12煮好的酱牛肉捞入盆中,把杂料挑出来 13汤汁与牛肉一起中浸泡12小...