题目
更新时间：2024-05-02 12:12:26
求解答，词语牛磺胆酸等是什么意思？再说说牛磺胆酸等有什么含义？答案
牛磺胆酸等的词语属性
拼音niú huáng dǎn suān děng
拼音字母niu huang dan suan deng
拼音首字母nhdsd
牛磺胆酸等的百科含义
牛磺胆酸等:这些化合物存在于大多数脊推动物中，是“胆苦”的主要成分。结合胆汁酸易溶于水，这是由于其分子中既含有亲水的轻基和梭基，又含有疏水酌甲基，且这两种性质小同的基团又完全排列在环戊烷多氢菲核的两侧，使分子分为亲水”和“疏水”两个侧面。故结合胆汁酸具有强乳化剂功能，使肠腔内油脂乳化成微粒。以增加油脂与消化液中脂肪酶( lipasel接触面积而便于脂类消化吸收，同时也促进对脂溶性维生素的吸收。: