题目
更新时间：2024-05-04 00:37:17
求解答，词语金平牛肉是什么意思？再说说金平牛肉有什么含义？答案
金平牛肉的词语属性
拼音jīn píng niú ròu
拼音字母jin ping niu rou
拼音首字母jpnr
金平牛肉的百科含义
用料材料 用量A 酒、酱油各1大勺牛肉（切碎）250G牛蒡1根姜1片酒、味啉（或蜂蜜）、水各1/2杯酱油1/2杯（约90cc）做法1. 牛蒡洗净去皮后削片，泡水后洗一下沥干备用。牛肉加入调味A轻揉入味后备用。2. 把一半牛肉铺垫到锅底，在牛肉上面再铺上一半牛蒡，再按这个顺序铺上另一半食材，最后放上一片姜。3. 加入酒、味啉、水盖上盖子烧开后拿掉盖子，边搅拌边煮3~4分钟。4. 加入酱油搅拌一下加盖改小火。边煮边搅拌防止干锅，待收干所有汤汁后即可上菜。1