题目
更新时间：2024-04-28 05:55:14
求解答，词语砂糖牛油包是什么意思？再说说砂糖牛油包有什么含义？答案
砂糖牛油包的词语属性
拼音shā táng niú yóu bāo
拼音字母sha tang niu you bao
拼音首字母stnyb
砂糖牛油包的百科含义
材料用料高筋面粉250克 辅料酵母粉3克 鸡蛋1个 调料食盐2.5克 牛奶110克 黄油35克 白砂糖少许 绵白糖30克 砂糖牛油包的做法1.将面团中所有材料(除黄油、白砂糖外)混合，揉成均匀的面团，再加入30克黄油继续揉合到扩展阶段，即面团可以撑开呈半透明薄膜状。将面团滚圆后放入盆中盖上保鲜膜，放在温暖处进行基础发酵至原来面团的2倍大 2.发酵完成的面团排气分割成6等份，滚圆松弛约10分钟 3.将松弛好的面团压平，擀成圆形，排在烤盘上放温暖处进行最后发酵 4.发酵完成的面包，用手指戳几个洞，把切成小块的冷冻黄油放入，撒上粗粒白砂糖。预热烤箱到180度，烘烤12分钟左右 1