题目
更新时间:2024-05-03 22:14:00
求解答,词语番茄佛卡夏是什么意思?再说说番茄佛卡夏有什么含义?
答案

番茄佛卡夏的词语属性

拼音fān qié fú kǎ xià
拼音字母fan qie fu ka xia
拼音首字母fqfkx

番茄佛卡夏的百科含义

用料材料  用量高筋面粉250g(100%)砂糖15g(6%)盐5g(2%)干酵母2g(1.6%)蛋液20g(8%)水150g(60%)黄油18g(7.2%)番茄片适量橄榄油适量意大利香料适量做法1. 将面团搅拌至表面光滑有弹性,室温30℃,发酵50分钟 2. 将面团分割成100g/个,滚圆,松弛30分钟 3. 将面团擀成圆形 4. 放入烤盘,以温度30℃,湿度75%,发酵40分钟 5. 发酵好,表面刷上橄榄油 6. 放上番茄片 7. 撒上意大利香料 8. 以烤箱温度上火200℃,下火180℃,烘烤15分钟 1