题目
更新时间：2024-04-30 13:42:39
求解答，词语芽菜咸烧白是什么意思？再说说芽菜咸烧白有什么含义？答案
芽菜咸烧白的词语属性
拼音yá cài xián shāo bái
拼音字母ya cai xian shao bai
拼音首字母ycxsb
芽菜咸烧白的百科含义
材料五花肉400克. 芽菜100克. 豆豉15克. 老抽15克. 泡红椒4根. 花椒15粒 鸡精.糖适量做法1、五花肉用热水洗干净放入锅中，加水、姜片、黄酒、葱结煮至五成熟捞出搌干水份，趁热将老抽均匀抹在整块肉上。 2、锅放少许油肉皮朝下放入油锅中，盖上盖中火炸至无水份时拿掉锅盖，再将肉的四边都炸上色，取出放在凉水里泡20分钟至皮软。 3、再切成大小均匀的片，整齐码放在碗里，然后依次放入泡红椒碎、花椒、豆豉、鸡精、糖、老抽、芽菜上锅蒸50-60分钟，倒出汤汁翻扣在盘子里，汤汁勾芡淋在面上即可。1