题目
更新时间:2024-05-07 06:43:21
求解答,词语菠菜牛肉丸是什么意思?再说说菠菜牛肉丸有什么含义?
答案

菠菜牛肉丸的词语属性

拼音bō cài niú ròu wán
拼音字母bo cai niu rou wan
拼音首字母bcnrw

菠菜牛肉丸的百科含义

用料材料  牛里脊菠菜做法1. 备好材料2. 菠菜焯水后用冷水冲洗并沥干水份,切末后挤干水份.(焯水能去除菠3. 菜的一部分草酸,也从而去掉涩味)4. 牛里脊用冷水浸泡去血水,洗净后充分沥干水份,剁成肉糜(尽量剁细5. 一些,最后的成品口感更好。想要更嫩滑的口感,可以加些挤干水份的6. 豆腐,或者加一部分猪肉糜也可以)7. 牛肉和菠菜加料酒,盐,糖,少许淀粉拌匀.(因为我要让孩子多吃蔬菜,所以加了好多菠菜,而且牛肉的黏性本身不如猪肉这些,所以加少许8. 淀粉,让丸子更有黏性,更易成团。但不能加太多,否则影响口感。)9. 拌好的馅做成大小均匀的丸子10. 锅内加清水和姜片煮开,加少许盐调味11....