题目
更新时间：2024-05-09 21:28:07
求解答，词语什锦凉菜是什么意思？再说说什锦凉菜有什么含义？答案
什锦凉菜的词语属性
拼音shí jǐn liáng cài
拼音字母shi jin liang cai
拼音首字母sjlc
什锦凉菜的百科含义
1.胡萝卜和小黄瓜切细丝后，分别以少许盐拌腌20分钟，冲冷水后挤干水份2.芹菜摘除叶子，切成约4公分长段，在滚水中烫10秒钟，捞出冲冷水挤干。绿豆芽亦烫过3.洋菜、木耳泡软，木耳切丝亦烫过，豆腐干切丝，烫过4.蛋打散摊成一张蛋皮，切丝，熟鸡胸肉切细丝5.所有材料按颜色分别排入盘中6.小碗中先调匀芥末粉，放在温热之处，约3分钟后，再和其它调味料拌匀，淋在什锦料上，即可上桌