题目
更新时间：2024-04-19 11:55:52
求解答，词语爆炒双脆是什么意思？再说说爆炒双脆有什么含义？答案
爆炒双脆的词语属性
拼音bào chǎo shuāng cuì
拼音字母bao chao shuang cui
拼音首字母bcsc
爆炒双脆的百科含义
爆炒双脆是福建省福州市的一道传统地方名菜，属于闽菜系-福州菜。该菜品以海蜇皮和猪腰为主料，口感脆爽，造型美观，是福州宴席上的佳肴，也是一道可口的家常菜。在做法上讲究刀工和火候，切猪腰时下刀要迅速而富有节奏，成菜才会既鲜脆又美观。