题目
更新时间:2024-05-10 21:34:00
求解答,词语素炒南瓜丝是什么意思?再说说素炒南瓜丝有什么含义?
答案

素炒南瓜丝的词语属性

拼音sù chǎo nán guā sī
拼音字母su chao nan gua si
拼音首字母scngs

素炒南瓜丝的百科含义

南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。 南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。