题目
更新时间：2024-05-09 16:08:00
求解答，词语西芹炒生鱼是什么意思？再说说西芹炒生鱼有什么含义？答案
西芹炒生鱼的词语属性
拼音xī qín chǎo shēng yú
拼音字母xi qin chao sheng yu
拼音首字母xqcsy
西芹炒生鱼的百科含义
用料材料 用量西芹1棵生鱼1条姜5g蒜5g红椒1条盐13g鸡汁5g胡椒粉1g生粉5g料酒5g做法1. 生鱼起肉，切鱼柳去皮. 2. 鱼柳放入碗中，加入1g的盐、2g的生粉和5g的花生油搅拌，加入姜汁腌制片刻. 3. 西芹刨去外丝改刀切条；红椒去籽切条；蒜拍碎. 4. 西芹放入沸水中焯水（加入10g的盐和适当的油），大火焯一分钟左右捞起备用. 5. 热锅下油先把鱼柳滑炒一遍,加入蒜茸炒香，倒入西芹和红椒翻炒. 6. 最后加入调味料勾个薄芡即可出锅。 1