题目
更新时间：2024-05-11 06:01:26
求解答，词语炒牛杂是什么意思？再说说炒牛杂有什么含义？答案
炒牛杂的词语属性
拼音chǎo niú zá
拼音字母chao niu za
拼音首字母cnz
炒牛杂的百科含义
用料材料 用量牛杂八角香叶桔子皮蒜泥生姜盐适当盐些味精少量料酒胡椒粉做法1. 水煮开，倒入牛杂，煮熟（嚼劲依照个人）。捞出冲冷水。2. 1：热油锅，下油，放蒜泥、生姜、八角、香叶、橘皮爆香；2：放牛杂，加酒，盐，味精，胡椒。3：勾芡，收滋，起锅。1