题目
更新时间：2024-04-09 01:27:59
求解答，词语鱼头炖豆腐是什么意思？再说说鱼头炖豆腐有什么含义？答案
鱼头炖豆腐的词语属性
拼音yú tóu dùn dòu fǔ
拼音字母yu tou dun dou fu
拼音首字母ytddf
鱼头炖豆腐的百科含义
鳙鱼头开成两边，洗净备用。嫩豆腐切成片，用凉水泡着备用。生姜去皮切成片，香葱切成段。清油烧开，将鱼头放入，双面煎至微黄，倒入凉水（水盖住鱼头既可），大火将鱼头汤煮成白色，再将鱼头翻边，将豆腐放入，放盐（喜辣者可在此时放入干辣椒），再煮上3－5分钟。开锅后撒上胡椒粉与少量味精（不喜者可以不放），装盆后再撒上香葱即可