题目
更新时间：2024-05-10 08:28:53
求解答，词语炒合菜是什么意思？再说说炒合菜有什么含义？答案
炒合菜的词语属性
拼音chǎo hé cài
拼音字母chao he cai
拼音首字母chc
炒合菜的百科含义
炒合菜，是北京市传统的特色名菜，属于京菜系。其是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜等一起炒制的一种菜肴。它在中国北方是一种十分讲究的菜品。它有2个特点：一是节令性强，立春日必不可少；二是吃“炒合菜”需要春饼卷食，方能品出味道。