题目
更新时间：2024-04-19 01:25:00
求解答，词语糖网是什么意思？再说说糖网有什么含义？答案
糖网的词语属性
拼音táng wǎng
拼音字母tang wang
拼音首字母tw
糖网的百科含义
用料材料 用量细砂糖150g葡萄糖（我用的是葡萄糖浆，即水饴）20g水50ml做法1. 先准备一个大汤勺，半圆那种，在汤勺背面涂上一层薄薄的沙拉油以便脱模。2. 将所有材料放进锅里熬煮至145℃后离火，稍冷却至呈浓稠状态时用汤匙舀起，从上朝下在事先准备好的圆汤勺背面上交错画成网状。要控制好力度和速度，越均匀做出的糖网越匀称纤细。这个过程速度一定要快，因为糖浆很容易冷却变硬。总之这是个需要胆大心细的活。3. 等糖网冷却凝结之后，用剪刀剪除边缘多余部分，再用手指从汤勺长柄连接部分小心推压，将糖网卸下。1