题目
更新时间:2024-04-15 08:07:03
求解答,词语红焖鸡翅是什么意思?再说说红焖鸡翅有什么含义?
答案

红焖鸡翅的词语属性

拼音hóng mèn jī chì
拼音字母hong men ji chi
拼音首字母hmjc

红焖鸡翅的百科含义

用料材料  用量冰鲜鸡翅中6个生姜大蒜葱段八角花椒香叶小茴香生抽1汤匙白酒1/2汤匙自制花椒水1茶匙做法1. 【鸡翅预处理过程】:鸡翅用清水冲洗干净,沥去水分2. 洗好的鸡翅放在盘子里,加入1茶匙自制花椒水,浸泡5分钟3. 炒锅放火上烧热,不用放油,放入鸡翅4. 小火煎制鸡翅5. 煎到一面金黄,翻面再煎另一面6. 煎到另一面也成金黄色,喷入1/2汤匙白酒7. 接着放入八角、花椒、香叶和小茴香8. 放入生姜片、大蒜瓣和葱段,小火加热1分钟9. 倒入小半碗清水10. 加入1汤匙生抽调味11. 煮至锅里的汤汁烧开12. 用筷子把鸡翅夹住捞出13. 【鸡翅的蒸制过程】:捞出的鸡翅摆入盘中14. 把煮鸡...