题目
更新时间:2024-05-04 17:55:28
求解答,词语红烧鸡爪子是什么意思?再说说红烧鸡爪子有什么含义?
答案

红烧鸡爪子的词语属性

拼音hóng shāo jī zhuǎ zǐ
拼音字母hong shao ji zhua zi
拼音首字母hsjzz

红烧鸡爪子的百科含义

用料材料  用量鸡爪子750g白糖一个半勺生姜/蒜头少许生抽:老抽:料酒:醋2:1:2:0.5八角/香叶/桂皮各少许做法1. 将鸡爪子/生姜/蒜头洗干净,鸡爪子要沥干 2. 锅上火,放油加热,入白糖。融化到快要冒泡泡 3. 入生姜/蒜头炒香,放鸡爪子。炒成糖色,千万不要炒焦拉 4. 将上完色的鸡爪倒到煲上。将桂皮八角香叶置于鸡爪子上,按比例倒入生抽老抽料酒醋(重口味的就不用加水拉,我是按生抽一勺来放的,剩下的加水到淹过鸡爪的2/3。做出来的偏烂一点,)因为是做给父母吃的 5. 盖住,大火烧开,小火慢煲。待水份基本没有的时候就可以出锅了。 1