题目
更新时间:2024-05-07 17:43:24
求解答,词语黄金老面包是什么意思?再说说黄金老面包有什么含义?
答案

黄金老面包的词语属性

拼音huáng jīn lǎo miàn bāo
拼音字母huang jin lao mian bao
拼音首字母hjlmb

黄金老面包的百科含义

用料材料  用量高筋面粉180g,主面团黄油43g,主面团细砂糖58g,主面团即发干酵母3.5g,酵头水30g,主面团盐1小匙,主面团奶粉15g,主面团蛋54g,主面团融化黄油表面装饰做法1. 酵头中的酵母粉用温水融化,再与其他材料料混和均匀 2. 放置温暖处发酵至膨胀后回落,内部呈蜂窝状 3. 先将主面团中的水放入柏翠面包机,再从面包桶一角加入盐和糖 4. 再加入蛋液、面粉和酵头面团,按下模式6,揉面15分钟 5. 15分钟后,加入黄油,再次启动模式6揉面 6. 揉面结束后,检测面团已拉出薄膜,放回面包桶,启动模式9,设定发酵时间为1小时45分 7. 到时间后,手沾面粉检查发酵情况,手戳处既...