题目
更新时间:2024-04-15 18:58:10
求解答,词语红烧土豆条是什么意思?再说说红烧土豆条有什么含义?
答案

红烧土豆条的词语属性

拼音hóng shāo tǔ dòu tiáo
拼音字母hong shao tu dou tiao
拼音首字母hstdt

红烧土豆条的百科含义

用料材料  用量土豆中等个头3个生抽老抽盐冰糖八角葱姜丝水淀粉适量做法1. 将土豆切成2cm左右粗细的条,长短没有限制。用淡盐水稍微泡一下,如果马上入锅,不泡也行2. 锅中放油,将泡好的土豆条放入锅中稍微炸一下,待跑掉点水分,表面有些微微焦黄即可出锅3. 用剩余的底油,将八角放入煸出香味,放入土豆条,葱姜水,生抽,老抽,盐适量,继续翻炒几下,加入清汤,没过土豆条4. 加入冰糖,转小火炖至汤汁收的差不多,淋些水淀粉勾个薄芡即可出锅1