水果酥盒的词语属性

水果酥盒的百科含义

原料： 高粉150克、低粉150克、盐6克、黄油40克、水150克、裹入用片状黄油180克。 馅料： 芒果、草莓各少许。 份量： 42升烤盘三盘80个左右。 做法: 1、融化的40克黄油和水，加入面粉和盐揉成一个面团，不用光滑。擀长，并将裹入用黄油也擀长。裹入用黄油是面片的三分之二长度； 2、将面片上部的三分之一折下来，盖住黄油的一半； 3、并将面片下部的三分之一再折上去。这样黄油就被完全包裹。这样做的好处就是折出来的层次更多； 4、然后将面片擀长； 5、将一边折向中间； 6、另一边也折向中间； 7、如此完成一折； 8、总共进行五擀五折。必要时放冰箱冷冻，或冷藏。可以更利于操作； 9、然后将面...