题目
更新时间：2024-05-08 15:13:42
求解答，词语淀粉磷酸酯是什么意思？再说说淀粉磷酸酯有什么含义？答案
淀粉磷酸酯的词语属性
拼音diàn fěn lín suān zhǐ
拼音字母dian fen lin suan zhi
拼音首字母dflsz
淀粉磷酸酯的百科含义
淀粉磷酸酯足淀粉中的葡萄糖残基中的羟基与磷酸根发生酯化形成的一种淀粉酯衍生物，包括磷酸单酯淀粉和磷酸双酯淀粉。由于其易糊化、高透明度、高黏度、强胶黏性、良好冻融稳定性和弱凝沉性等性质，主要用于食品、造纸、纺织等领域。