题目
更新时间：2024-04-28 14:01:22
求解答，词语红烧是什么意思？再说说红烧有什么含义？答案
红烧的词语属性
拼音hóng shāo
拼音字母hong shao
拼音首字母hs
红烧的词语解释
红烧[ hóng shāo ]
烹调方法，把肉、鱼等加油、糖略炒，并加酱油等作料，焖熟使成黑红色：～肉。～鲤鱼。
红烧的详细含义
指燃烧着的火。
唐杨巨源《和杜中丞西禅院看花》：“迎日似翻红烧断，临流疑映綺霞层。”
一种烹调方法。把半熟的肉、鱼之类，加酱油等作料，焖熟使成深红色。
老舍《女店员》第三幕：“这种鱼最好是红烧着吃！”