题目
更新时间：2024-05-06 09:57:15
求解答，词语岐山擀面皮是什么意思？再说说岐山擀面皮有什么含义？答案
岐山擀面皮的词语属性
拼音qí shān gǎn miàn pí
拼音字母qi shan gan mian pi
拼音首字母qsgmp
岐山擀面皮的百科含义
岐山擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，是西北较有民族风味的食品之一。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口。如今是关中西府的重要名吃。