题目
更新时间：2024-04-20 00:01:24
求解答，词语γ-聚谷氨酸是什么意思？再说说γ-聚谷氨酸有什么含义？答案
γ-聚谷氨酸的词语属性
拼音jù gǔ ān suān
拼音字母ju gu an suan
拼音首字母jgas
γ-聚谷氨酸的百科含义
γ-聚谷氨酸别称纳豆胶，是以左、右旋光性的谷氨酸为单元体，以γ-位上的醯胺键聚合而成同质多肽(Homo-polypeptide)，聚合度约在1000-15000之间的对人体和环境无毒的物质。