题目
更新时间：2024-05-14 20:31:12
求解答，词语蛋白质互补是什么意思？再说说蛋白质互补有什么含义？答案
蛋白质互补的词语属性
拼音dàn bái zhì hù bǔ
拼音字母dan bai zhi hu bu
拼音首字母dbzhb
蛋白质互补的百科含义
蛋白质互补是指将两种或两种以上食物蛋白质混合食用，其中所含有的必需氨基酸取长补短，相互补充，达到较好的比例，从而提高蛋白质生物价的方式。不同食物蛋白质中的必需氨基酸含量和比例不同，通过将不同种类的食物相互搭配，可提高限制氨基酸的模式，由此提高食物蛋白质的营养价值。