河粉机械的词语属性

河粉机械的百科含义

简介：河粉机械是用大米为原料经过一系列加工工序而制成米制品的设备，河粉是南方沿海一带比较大众化的食品，口感爽滑，保持了大米的风味。食用方法多种多样，可根据不同饮食习惯搭配各种各样的佐料来食用，烹制方式有放汤的、炒的及煎炸等，设备安装简单，体积小，操作简单易学，不需配置锅炉，可用大米、红薯、马铃薯等类型淀粉加工多种不同的产品。1公斤大米可生产2.8－3公斤的河粉，产出的河粉韧、嫩、滑、炒煮佳宜。工艺流程大米→浸泡→磨浆→调浆→摊浆→蒸粉→切条→冷却→成品收集主要设备1、磨浆机 2、储浆斗 3、蒸粉机 4、冷却机