题目
更新时间：2024-04-20 15:42:51
求解答，词语酢浆是什么意思？再说说酢浆有什么含义？答案
酢浆的词语属性
拼音cù jiāng
拼音字母cu jiang
拼音首字母cj
酢浆的词语解释
酢浆[ cù jiāng ]
古代一种含有酸味的饮料。
酢浆的百科含义
酢浆，读音cù jiāng，汉语词语，基本意思为古代一种含有酸味的饮料。
酢浆的详细含义
古代一种含有酸味的饮料。
《齐民要术·大小麦》引《氾胜之书》：“当种麦，若天旱无雨泽，则薄渍麦种以酢浆并蚕矢。”石声汉注：“‘酢浆’是熟淀粉的稀薄悬浊液，经过适当的发酵变化，产生了一些乳酸，有酸味也有香气；古代用来作为清凉饮料。”