题目
更新时间:2024-05-06 12:31:31
求解答,词语羊油茶是什么意思?再说说羊油茶有什么含义?
答案

羊油茶的词语属性

拼音yáng yóu chá
拼音字母yang you cha
拼音首字母yyc

羊油茶的百科含义

用料材料  用量羊板油500g面粉1000g黑芝麻适量盐适量葱花适量做法1. 羊板油冲洗干净切成小块 2. 入锅,加半碗清水,开大火。 3. 待水分挥发干,见有油渗出后改小火,不停搅拌使之受热均匀。 4. 慢慢熬至油渣变色直至金黄,全部出油。 5. 关火,将油渣滤出,油在锅中自然降温至六七成热。 6. 凉油过程把黑芝麻炒熟备用,注意始终小火搅拌。 7. 油锅再次开火,油温七成热左右改小火,将乘出的面粉倒入锅中,迅速搅拌均匀。 8. 小火翻炒,千万别糊锅,中途适量加些盐。 9. 炒至油茶面颜色微黄快熟时,把黑芝麻加进去,继续翻炒。 10. 炒至颜色麦黄且均匀即可关火,放凉乘出。油茶面的制作工序就...