火腿沙拉包的词语属性

火腿沙拉包的百科含义

用料材料　　用量高筋面粉200g低筋面粉50g糖5g盐3g干酵母6g鸡蛋1个牛奶150g烟熏火腿适量蔬菜适量沙拉酱两勺黑胡椒粉少许黄油40g做法1. 高筋面粉，低筋面粉，糖，盐，酵母，鸡蛋，牛奶混在一起，揉成团后，加入黄油，继续揉。牛奶一开始不用放完，揉成团，感觉面团比较干时，再加入少许牛奶继续揉成三光。反复几次，直到把牛奶加完，感觉面团湿润有弹性。 2. 盖上保鲜膜，等待发酵。 3. 待面团发酵成两倍大，手指插进去，洞不回弹。 4. 把面团分成六份，进行中间发酵，大约30min。 5. 发酵完后，取出一个面团，压成椭圆形。 6. 六个面团均放上两片火腿后，再放置20min，进行最后发酵。 7...