秀菊苦瓜的词语属性

秀菊苦瓜的百科含义

材料苦瓜350克，食用菊花2朵调料盐1小匙，味精、鸡精各半小匙做法1.苦瓜去蒂、去子，洗净切条，入沸水中氽烫，捞出晾凉， 沥干水分。 2.油锅烧热，将苦瓜条滑炒至熟，加调料调好味，装盘，撒菊花瓣即可。小贴士苦瓜中的蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使 免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。 从苦瓜子中提炼出的胰蛋白酶抑制 剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤的生长。