淡色啤酒的词语属性

淡色啤酒的百科含义

印度淡色啤酒就是印度淡色爱尔啤酒，用二棱大麦麦芽、焦糖麦芽和糊精麦芽酿造的一种酒，用佩尔酒花来滋苦味，用卡斯开酒花来滋杀口。呈深琥珀色，有着特殊的卡斯开酒花和焦糖麦芽的香味，十分均衡、清新和浓郁，回味充满着酒花味。 淡色啤酒的色度在5￣14　EBC单位，如 高浓度淡色啤酒，是原麦汁浓度13%　（m/m）以上的啤酒； 　中等浓度淡色啤酒，原麦汁浓度10￣13%　（m/m）的啤酒； 低浓度淡色啤酒，是原麦汁浓度10%　（m/m）以下的啤酒； 干啤酒（高发酵度啤酒），实际发酵度在72%以上的淡色啤酒； 低醇啤酒，酒精含量2%　（m/m）[或 2.5%(v/v)]以下的啤酒。