题目
更新时间：2024-04-20 14:09:39
求解答，词语家常烧鸡块是什么意思？再说说家常烧鸡块有什么含义？答案
家常烧鸡块的词语属性
拼音jiā cháng shāo jī kuài
拼音字母jia chang shao ji kuai
拼音首字母jcsjk
家常烧鸡块的百科含义
用料材料 用量青椒2只鸡腿两个姜葱蒜豆瓣酱盐料酒糖做法1. 鸡肉剁成较小的块状，这样可以减少入味的时间，蒜头剥皮，整颗蒜烧透了十分好吃。青椒切滚刀块，姜切大片，大葱切段备用 2. 锅里下花椒一大勺和豆瓣酱先爆香 入姜葱蒜稍炒 下鸡肉炒 中途放入一勺糖均匀裹在鸡肉上，确保鸡肉和酱料兜匀后烹料酒（这个办法在这里可以取代炒糖色的作用），下两大匙生抽，清汤刚好没过鸡块的量中火烧。生抽豆瓣酱的咸度一般来说已经足够了，要加盐的请酌情添加 3. 汁快收干的时候下青椒块略翻 盛盘 1