家常小面的词语属性

家常小面的百科含义

用料材料　　用量水面二两莴笋叶（空心菜什么的都可以）适量芽菜少许盐味精鸡精葱花麻油酱油醋吃剩的回锅肉（这个有点囧）(⊙o⊙)…做法1. 准备一个干净的大碗，开始准备佐料~舀一些回锅肉到吃面的大碗里ps：重点是里面的油！咱弄不出外面那么复杂的佐料，关键就靠这肉味来提了o(╯□╰)o加少量盐、味精、鸡精、芽菜、一点点麻油（这个加了很香的！），稍微多倒一点酱油，倒少量的醋（这个是提味的，免得回锅肉吃得太腻，加多了也不好哈）2. 烧一锅开水，水烧开后舀一点到碗里作面汤，把佐料拌一下。然后放入面条，用筷子搅一搅。3. 面基本快好的时候，放入洗干净，理好的菜叶子。稍微煮一下，然后赶紧把面和菜和挑进碗里。4...