题目
更新时间：2024-04-19 00:37:16
求解答，词语小丑服装蛋糕是什么意思？再说说小丑服装蛋糕有什么含义？答案
小丑服装蛋糕的词语属性
拼音xiǎo chǒu fú zhuāng dàn gāo
拼音字母xiao chou fu zhuang dan gao
拼音首字母xcfzdg
小丑服装蛋糕的百科含义
用料材料 用量低粉100克蛋黄4个蛋白4个细砂糖100克黄油180克水25CC细砂糖80克蛋黄3个巧克力20克表面筛糖粉适量做法1. 蛋糕:蛋黄加1/3细砂糖打散,稍微搅打,不必打发 2. 蛋白分3次加入剩余的细砂糖打至难以捞起蛋白的程度 3. 蛋黄倒入蛋白中,拌匀 4. 分3次筛入低粉拌匀 5. 装入裱花袋,挤出3个直径15厘米的螺旋形 6. 中层180度10-15分钟 7. 奶油馅:蛋黄打散 8. 细砂糖加水加热到110-120度,立刻冲入蛋黄中搅拌 9. 不停搅打成粘稠发白的状态 10. 黄油软化打软,分3次加入步骤9中搅打 11. 搅打好的状态,去一半与融化巧克力混合 12. 间隔挤...