题目
更新时间:2024-05-09 17:45:06
求解答,词语天津油酥烧饼是什么意思?再说说天津油酥烧饼有什么含义?
答案

天津油酥烧饼的词语属性

拼音tiān jīn yóu sū shāo bǐng
拼音字母tian jin you su shao bing
拼音首字母tjyssb

天津油酥烧饼的百科含义

用料材料  用量#发面团面粉150g酵母少许水80g#烫面团面粉150g开水70g#油酥面粉100g油60g#其他盐少许花椒粉少许做法1. 面粉150g和少许酵母放在一起,我用的是鲜酵母,当然干酵母也可以,注意用量。然后慢慢倒入80g水,一边倒一边把面用筷子搅成絮,没有干面的程度即可,可以酌情增加10g水。用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放暖气上发酵。没有暖气就放在烤箱里开50度以下也行。 2. 面粉150g放到盆里,一边倒开水一边用筷子搅开,直至没有干面,水倒70g左右就ok了,待面稍凉用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或者湿屉布,放置到一边。 3. 面粉100g放在耐烫的碗里,油60g烧热,倒在...