题目
更新时间:2024-05-09 00:38:38
求解答,词语卵类粘蛋白是什么意思?再说说卵类粘蛋白有什么含义?
答案

卵类粘蛋白的词语属性

拼音luǎn lèi zhān dàn bái
拼音字母luan lei zhan dan bai
拼音首字母llzdb

卵类粘蛋白的百科含义

卵类粘蛋白是存在于鸡的卵清中的一种蛋白质,属于糖蛋白类的复合蛋白质,占蛋清中蛋白质总量的11.0%。卵类粘蛋白具有较高的溶解度,并对胰蛋白酶有一定的抑制作用。