题目
更新时间：2024-05-12 06:09:24
求解答，词语火腿鲜笋汤是什么意思？再说说火腿鲜笋汤有什么含义？答案
火腿鲜笋汤的词语属性
拼音huǒ tuǐ xiān sǔn tāng
拼音字母huo tui xian sun tang
拼音首字母htxst
火腿鲜笋汤的百科含义
《红楼梦》美食之一。火腿与春笋合烹，其滋味特佳，扬州人称“一啜鲜”。这一啜鲜就是江南“腌笃鲜”的谐音。“腌”就是火腿或者咸肉；“笃”就是上海话轻煮慢炖的意思，“鲜”就是鲜笋和鲜肉，我国明清时江南就有火腿炖鲜笋的食俗，贾府非常讲究，用火腿来烹，自然比普通咸肉多了几分贵气。