题目
更新时间:2024-03-25 20:35:52
求解答,词语豆沙麻圆是什么意思?再说说豆沙麻圆有什么含义?
答案

豆沙麻圆的词语属性

拼音dòu shā má yuán
拼音字母dou sha ma yuan
拼音首字母dsmy

豆沙麻圆的百科含义

基本资料【菜系及功效】:甜品/点心 ,补虚养身食谱, 营养不良食谱, 肢寒畏冷食谱 【口味】:甜味 【工艺】:炸制作材料【主料】:糯米粉400克 【辅料】:籼米粉(干,细)150克,红豆沙300克,白芝麻50克,泡打粉10克 【调料】:白砂糖100克,色拉油150克做法介绍1. 将糯米粉放在盆内,加入适量粘米粉、泡打粉、白糖,清水和匀; 2. 揉成糯米面团,出条下节子; 3. 将面皮包入豆沙馅搓圆,再滚沾上白芝麻; 4. 放入油锅内炸至呈金黄色时捞起即成。制作要诀1. 炸制好的麻圆有时出锅后停放不到半小时就有下塌的现象; 2. 这是糯米粉和粘米粉的搭配不当,所用糯米粉和粘米粉的搭配比例应为4∶...