题目
更新时间:2024-03-28 19:51:23
求解答,词语枫镇大面是什么意思?再说说枫镇大面有什么含义?
答案

枫镇大面的词语属性

拼音fēng zhèn dà miàn
拼音字母feng zhen da mian
拼音首字母fzdm

枫镇大面的百科含义

枫镇大面,江苏枫镇特色名点,被誉为苏州“最难做、最精细、最鲜美”的枫镇大面要采用优质五花肉,经过拔毛、清洗等一系列步骤,加作料放到锅中焖4个半钟头才能起锅,面汤采用肉骨、黄鳝骨、虾脑、螺蛳肉等鲜物吊成,具有味道鲜美,焖肉细嫩入口即化等特点,由于调味时不用酱油,汤汁澄清,所以称为白汤大面