题目
更新时间:2024-03-29 10:26:32
求解答,词语翡翠瑶柱羹是什么意思?再说说翡翠瑶柱羹有什么含义?
答案

翡翠瑶柱羹的词语属性

拼音fěi cuì yáo zhù gēng
拼音字母fei cui yao zhu geng
拼音首字母fcyzg

翡翠瑶柱羹的百科含义

翡翠瑶柱羹是浙江省传统的特色名点,属于浙菜系。把干瑶柱加料酒、高汤,置火上蒸透后取出,碾碎待用。锅内注入高汤,放进碾碎的瑶柱,加入盐、味精、胡椒粉等调料,烧开,用水淀粉勾芡后再加菜茸、蛋清,撒上熟火腿末,淋上香油起锅装盆即成。