题目
更新时间:2024-03-29 23:47:28
求解答,词语海带猪骨汤是什么意思?再说说海带猪骨汤有什么含义?
答案

海带猪骨汤的词语属性

拼音hǎi dài zhū gǔ tāng
拼音字母hai dai zhu gu tang
拼音首字母hdzgt

海带猪骨汤的百科含义

海带猪骨汤是广东省传统的名菜,属于粤菜系。此汤清凉解暑。排骨洗净,切小段;海带泡洗干净,切丝。将排骨放入开水中煮5分钟后,捞出沥干水分。锅中倒入植物油烧至五成热,将排骨放入过一下油,盛出控油,将锅中多余的油沥出。锅中倒入盐,料酒,葱段姜片翻炒至有香味后加入适量热水,排骨炖20分钟后加入海带,再炖30分钟左右,出锅前加入胡椒粉,味精调味。