功夫茶的词语属性

功夫茶的词语解释

功夫茶[ gōng fū chá ]

福建广东一带的一种饮茶风尚，茶具小巧精致，沏茶、饮茶有一定的程序、礼仪：喝～。

功夫茶的详细含义

1. 亦作“工夫茶”。闽粤一带的一种饮茶风尚。

   清施鸿保《闽杂记·功夫茶》：“漳泉各属，俗尚功夫茶。器具精巧，壶有小如胡桃者，名盂公壶，杯极小者，名若深杯。茶以武夷小种为尚……饮必细啜久咀，否则相为嗤笑。”清俞蛟《潮嘉风月记》：“工夫茶烹治之法，本诸《陆羽茶经》。”

2. 指饮功夫茶所用的茶叶。

   清王鸣盛《蛾术编·工夫》：“今采茶者不用日晒，于怀中熨乾，名工夫茶。”